Марокко

marokko 5География

Марокко находится в северо-западной Африке. На западе страну омывает Атлантический океан, а на севере - Средиземное море. От Европы Марокко отделяет Гибралтарский пролив. На территории находятся горы Атлас (выделяют три хребта - южный Антиатлас (2360 м), центральный Высокий Атлас (3700м) и северный Средний Атлас (1800 м)). Здесь часты землетрясения. На севере побережья возвышается хребет Риф. Летом не пересыхают только две реки: Себу и Умм-эр-Рбия. Пресноводные озера расположены в горах, а на равнинах их называют себхи и они все соленые.

 

Климат

В Марокко царят субтропики.

В  данном регионе наблюдается сухое, жаркое лето и прохладная, влажная зима. 

На севере и на западе самый жаркий месяц - это август : днем +30 градусов, ночью +20 градусов. Зима в январе, днем не выше +18 градусов, а ночью около +10 градусов. Зимой же выпадает самое большое количество осадков. На западе Марокко южнее Касабланки, из-за холодного Канарского течения не бывает жарко. Днем здесь, как правило, прохладно и туманно. Зимой в Атласских горах на высоте более 1,5 км выпадает снег, выше 2 км снег лежит около двух месяцев.

В центре страны за Атласскими горами, летом в дневные часы температура воздуха +40 градусов, зимой  +20 градусов. Осадков немного.
На побережьеМарокко можно приезжать в течение всего года. Центр страны ждет туристов с октября по апрель. На лыжах и сноуборжах катаются с декабря по март.

 

Столица

marokko 1Рабат

 

Деньги

Марокканский дирхам 100 MAD = 11.7 USD

 

Виза     

С 2005 года для российских граждан больше не нужны визы. Главное, предъявить на таможне действующий не менее 6 месяцев паспорт.

 

Язык

Официальный язык — арабский, на нем читают и пишут. Также в ходу французский, обычно его хватает для общения в этой стране. В разговорной среде активен марокканский язык. Это сплав из нескольких языков. Местные называют его "дарижа", что в переводе значит "диалект". Это сплав арабского, французского, берберского и испанского.      
Почти половина населения, особенно вдали от города, говорит на берберском языке ( 3 диалекта). В некоторых районах в ходу испанский.

 

Время

Разница с Москвой - 4 часа

 

Кухня

marokko 7Самый главный признак того, что вы в Марокко - это наличие массы специй и зелени в еде.

В виду того, что чаще всего здесь едят руками, то перед едой вам обязательно принесут чашку с теплой ароматизированной водой.

На первое вам подадут куриный бульон "чорба", либо супы из чечевицы и гороха. Также едят здесь баранину и говядину.

Визитная карточка страны - это кускус, приготовленный различными способами. Есть его, кстати, следует тремя пальцами правой руки. На гарнир, кроме всего прочего, могут подать рис или сезонные овощи.

Национальное блюдо - это "тажин": цыпленок или рыба с овощами, запеченые в горшочке.

Если вы хотите стать счастливым - скорее пробуйте мясо верблюда. По поверьям оно поможет вам в этом нелегком деле.

Обязательно продегустируйте и утку с соусом из грецких орехов.

В целом, еда в Марокко характеризуется наличием сразу нескольких вкусов в рамках одного блюда. Еда может быть одновременно кислой, сладкой, соленой и острой. Поэтому никого здесь не удивляет сочетание мяса и фруктов (они могут быть как свежими, так и сушеными). Для мавра вполне нормальное сочетание мяса, фиников, изюма, кураги и чернослива. Все это может щедро присыпаться кедровыми орешками.

Еды на столе всегда много и в обычаях этой страны открыто радоваться обжорству и чревоугодию. Поэтому, даже если вы поели как птичка, покажите хозяину как вам было вкусно и сытно.

Если вы важный гость, ну или просто в меню увидели слово "пастилла" - заказывайте обязательно. Это вовсе не неправильно написаное название сладости. В нашем понимании - это, конечно, будет сладостью, но весьма экзотической. Между слоями очень тонкого теста прокладывают голубинное мясо, крутые яйца и миндаль. Сверху все это засыпается сахарной пудрой или корицей.

После еды пьют сладкий горячий чай с мятой. К нему подаются блины "бегрир" и жареные в масле пироги "шебаккиа", либо кусочек фруктового торта "им-али". Также любят здесь пирожки с различными начинками.

Марокко - мусульманская страна, поэтому найти здесь алкоголь проблематично.

 

Где отдохнуть?

marokko 10В столице Марокко стоит посмотреть крепость Касба Удайя и мавзолей Мухаммеда V, прекрасные Андалузские сады. Обязательная часть любой поездки - это посещение музеев, и здесь их великое множество, так что есть из чего выбрать. Можно сходить в Музей марокканского искусства или Музей античности, Музей естественной истории и Музей археологии, ну и на закуску оставить Этнографический музей.

В самом сердце страны расположен прекрасный Марракеш. Начните экскурсию с площади Джем-эль-Фна, которую ЮНЕСКО признало культурным наследием человечества. По вечерам здесь можно попасть на импровизированное шоу: играют музыканты, танцовщики извиваются в причудливых танцах, заклинатели змей не боятся самых страшных беззубых кобр, глотатели огня исправно употребляют свой "горячительный" напиток из керосина и поедают горящие палки, а предсказатели судьбы обязательно нагадают вам тонну счастья.

Среди прочего, можно зайти в мечеть Кутубия и мечеть с поэтическим названием "Мечеть золотых яблок", посмотреть на дворец Бахия и на королевский дворец Дар-Эль-Махзен. А рассказ о рынках Марракеша традиционно занимает большую часть впечатлений после поездки.

Если вы попадете в горы Атласа, то стоит посетить водопад с романтическим названием "Узуд" или "Покрывало влюбленных" высотой 110 метров. В водопаде, кстати, можно искупаться, а на вершине зайти на один из заводов, которые производят оливковое масло (здесь в изобилии растут оливы).

Если судьба заведет вас в Фес, сходите в старый квартал, здесь насчитывается около 800 мечетей, поэтому есть на что посмотреть. Посетите мечеть-университет Карауин, Большую мечеть и Королевский дворец. 
Когда-то на территории Марокко жили римляне, поэтому в окрестностях страны до сих пор можно полюбоваться на развалины их древних городов.

Даже если вы не являетесь приверженцем ислама - зайдите в мечеть Хасана II в Касабланке. Это вторая по величине мечеть после мусульманского храма в Мекке. И если все остальные мечети вы, скорее всего, сможете осматривать только снаружи, то сюда пускают и иноверцев. 

Если вы хотите посмотреть, как живут местные жители - отправляйтесь в берберские деревни Тафраут и Тизнит. Здесь до сих пор ходят в национальных костюмах и чтят все традиции.

Верблюды и по сей день - отличный транспорт, поэтому можно без проблем отправиться в Сахару на верблюде, чтобы полюбоваться этой величественной пустыней. Причем вам доведется, как и древним путешественникам, долго ехать через пустыню, потом на горизонте вы увидите прекрасные пальмы и окажетесь в оазисе, и за чашкой ароматного чая, проводив солнце, вы останетесь ночевать среди песчанных дюн. Утром, встретив рассвет, вы отправитесь в обратный путь.

То же самое путешествие можно совершить и на джипе, но колорит уже не тот.

Если вам хочется продолжить знакомство с местной экзотикой - отправляйтесь в окрестности города Уарзазат. Здесь местные жители-берберы строят свои глинобитные дома - касба. В жару в них прохладно и свежо, и безусловно они выглядят на фоне окружающего пейзажа очень колоритно.